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西安包车吃货的天堂

时间:2019-1-14 17:29:36 作者: 一键分享:
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摘要:众所周知西安是丝绸之路的起点,也是一代一路的核心。不仅有闻名著名的八大奇迹之一的兵马俑还是经历了13朝王朝的古都。西安不仅有闻名世界的文化也是一个吃货的天堂。如:永兴坊,回民街等。永兴坊汇集了陕西各地...
西安包车吃货的天堂

       众所周知西安是丝绸之路的起点,也是一代一路的核心。不仅有闻名著名的八大奇迹之一的兵马俑还是经历了13朝王朝的古都。西安不仅有闻名世界的文化也是一个吃货的天堂。如: 永兴坊,回民街等。

       永兴坊汇集了陕西各地特色美食经营户五十余家,有省级非物质文化遗产美食,市级非物质文化遗产美食,还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。

       游客在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌,还能够品尝到正宗的的陕西民间小吃;购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。

        永兴坊有十分多的美食。如:西安特色凉皮肉夹馍,荞面饸饹岐山臊子面陕西八大怪之一的biangbiang面等。

岐山擀面皮


 陕西本地人经常吃的,面很筋道,辣子油也很香,配上豆芽菜或者面筋,一定要拿面筋沾着盘子底的汁子吃,那叫一个酸爽入味。夏天几乎天天吃,冬天吃起来更爽!

岐山臊子面


面条整齐划一,粗细均匀,吃起来酸辣劲道,在吃上一口臊子,那叫一个香。本地人吃碗面都会喝这酸辣汤或者要碗甜面汤,完了嘴一擦,撩的很!

潼关肉夹馍


省级非物质文化遗产,据说起源于公元630年。地道的潼关肉夹馍一定是这样一层一层香香脆脆,咬一口都掉馍渣,绝对外酥里嫩。可以配成三秦套餐:冰峰、凉皮、肉夹馍。

醪糟


辣子


陕西八大怪:油泼辣子一道菜!这真不是夸张,其实陕西人也是很喜欢吃辣的,家家户户都有个小罐子或碗装着油泼辣子!不管是吃馍还是吃面还是调凉菜,都会挖上一勺,瞬间增味不少!

biangbiang面


陕西八大怪之一:面条像裤带,biangbiang面就面条光滑,口感劲道,哧溜吸一口,感觉到达了幸福的终点!

石子馍


把很多碎石子加热,利用这个温度把馍炕熟的过程。刚熟的时候软热劲道,晾凉了以后纯香酥脆,里边会放鸡蛋、芝麻等,嚼起来非常香。

琼锅糖

白天过去的时候就可以看到作坊师傅拉糖、擀糖、做糖的全过程,口味有多种,进到作坊里,可以看见各种作琼锅糖的原料,货真价实。

渭南皮影、麦杆画作坊


陕西民间艺术,制作精美,有的小一点也很精致,非常适合做礼物送给朋友。

    快来西安吧西安的美食如此之多不要让自己后悔哦!快来领略不一样的西安!


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